15 ноября в Хельсинки во второй раз прошел фестиваль устриц. Яркое мероприятие, которое, будем надеяться, станет традицией в культурной жизни финской столицы.
Все в этой истории прекрасно, начиная от тематики – устрицы с шампанским и не только, и включая остальное великолепие.
Организаторы и вдохновители фестиваля – Валерия Карилуома и Кирилл Сирен – владельцы бренда Finlandia Caviar, благодаря которым каждый гость чувствует себя ВИП-персоной, учли абсолютно все моменты для создания грандиозного праздника.
Необходимо отметить эксклюзивное место проведения Holvikellari, которому уже 150 лет – это атмосфера роскоши, шика и истории в древних каменных стенах.
Организация мероприятия заслуживает только превосходной степени – продумано не все до мелочей, а буквально все мелочи вплоть до пакетика на выходе, куда вы можете положить подарок от организаторов – бокал для шампанского с логотипом устричного фестиваля (для обладателей определенных категорий билетов).
Программа мероприятия не даст заскучать самому взыскательному гостю.
Тайминг и насыщенность программы выверены с особой точностью и изысканным вкусом: конкурсы по открыванию устриц среди гостей, конкурс среди профессионалов и конкурс двух чемпионов – чемпиона мира и чемпиона Финляндии – заставляют гостей отвлекаться от шикарного меню.
В котором и устрицы сырые разных видов, и запеченные, и роллы с лобстером, и даже caviar сake, и конечно, икра – белуги, осетра, севрюги и еще много очень интересных и необычных премиум-продуктов.
Например, caviar cake – взрыв вкуса и наслаждения. И эксклюзив фестиваля – устрицы с покрытием из 22-каратного золота! Такого вы точно еще не пробовали.
Приятно отметить, что победителем в конкурсе по открыванию устриц среди профессионалов, стал один из организаторов мероприятия Кирилл Сирен, и победа была одержана в честной борьбе.
Также проходил конкурс среди гостей не только по открыванию, но и по поеданию устриц.
А вы когда-нибудь видели сабраж? Открывание бутылки шампанского ударом сабли.
Только ради этого эффектного зрелища стоило прийти на данное мероприятие.
На фестивале среди гостей также разыгрывалось колье с бриллиантами стоимостью 2800 евро и подарочные сертификаты от EPL Diamond – спонсора мероприятия.
За время фестиваля было продано 3000 устриц и все устрицы с сертификатами качества.
Если вы пропустили фестиваль, то не отчаивайтесь: в ресторане Finlandia Caviar в центре Хельсинки вам всегда рады и вас всегда могут научить открывать и есть устрицы. А до 23 ноября в ресторане действует специальная акция – вы можете попробовать золотые устрицы по цене 6 евро за штуку!
Фестиваль устриц 2025 – это точно событие года в Хельсинки, а в следующем году
гостей ждет сюрприз!
Осенью 2026 года в рамках фестиваля будет проходить настоящий чемпионат Финляндии по открыванию устриц.
Это соревнование уже
совсем другого уровня.
Не пропустите!
