8 марта – день нежности и любви. И если цветы радуют глаз, то сладкий подарок радует сердце. Сладкие подарки – для женщин и не только – создает Татьяна Чайковская, основательница кондитерской студии Prjanja, человек, для которого десерты и пряники давно стали не просто работой, а возможностью дарить людям не только вкус, но и
настроение.

Семь лет назад Татьяна переехала в Эстонию и оказалась в ситуации, когда нужно было начинать всё с нуля. Из-за незнания языка возможности трудоустройства были ограничены, и она решила искать свой путь самостоятельно: начала учиться дома – осваивала выпечку и роспись пряников. До этого не было ни кулинарного, ни художественного опыта, всему училась с нуля. Было много ошибок и сомнений, но настойчивость и желание реализоваться помогли превратить увлечение в собственный бизнес.

Для того, чтобы определиться с ассортиментом, Татьяна пошла по простому и логичному пути: выделила основные праздники и начала разрабатывать к ним специальные подарочные наборы и тематические коллекции.

«Иногда идея приходит внезапно, и я стараюсь сразу её зафиксировать –
вдохновение может прийти даже во сне. Большую роль играет постоянное
обучение и наблюдение за трендами в социальных сетях. Сегодня в студии
работают уже два специалиста, которые также регулярно развиваются и
предлагают новые идеи. Благодаря этому наши коллекции остаются
разнообразными и современными».

Ассортимент кондитерской удовлетворит любой вкус, и он впечатляет. Наибольшей популярностью пользуются подарочные наборы, в которых собрано несколько видов сладостей: макарон, орешки, мадлен и тематический пряник. Все элементы выполнены в едином стиле, что делает подарок завершённым и эффектным.

Также особенно востребованы муссовые бенто-торты и пирожные. Клиенты ценят их современную подачу и лёгкость. При этом из года в год лидерами остаются классические десерты: «Наполеон», орешки со сгущёнкой и «Медовик».

Для коллег в офисе вы можете приобрести пряники с логотипом компании,
фирменным слоганом или словами благодарности. Такой подарок выглядит стильно и подчёркивает внимание к партнёрам и сотрудникам. Для близкого человека найдется что-то более персональное – с тёплой надписью, отражающей ваши чувства, с любимым вкусом или вкусом детства. Это всегда вызывает искренние эмоции.

Если вам хочется чего-то особенного – того, чего нет в основном ассортименте, – вы всегда можете сделать индивидуальный заказ, и для вас с любовью создадут десерт, идеально воплощающий именно ваше желание.

«Среди самых необычных заказов были шуточные наборы для подруг в формате 18+ с юмористическими элементами и нестандартным дизайном. А самым сложным проектом стал торт из вафельных цветов – это очень кропотливая и трудоёмкая работа, требующая высокой точности и большого количества времени».

В преддверии 8 Марта весь коллектив буквально живёт на работе. В это время идёт большое количество заказов, отправки в другие города, сжатые сроки по
корпоративным клиентам и постоянная переписка. Нужно успевать всё: производство, логистику и коммуникацию. Это напряжённый период, но он даёт ощущение роста, энергии и профессионального драйва.

В этом году к 8 Марта в Prjanja подготовили для вас несколько праздничных
коллекций. Среди них – торт «Медовик» в форме цветочного горшка, украшенный пряничным тюльпаном. Также был разработан набор в стиле «Мимоза», в который входят пряничная открытка, мадлен, орешки и макарон – всё в едином нежном дизайне. Кроме того, в ассортименте представлены штучные пряники в виде цветов, пряничные открытки, букеты и пряники в форме цифры 8 с цветочным декором. Также здесь предлагают доставку курьером и в каждый заказ можно добавить фирменную открытку, которую при необходимости подпишут для получателя.

«Десерты создают ощущение праздника, уюта и радости, поэтому остаются
универсальным и уместным способом порадовать женщин», – уверена
создательница всего этого сладкого великолепия Татьяна Чайковская.
Иногда самые простые вещи говорят громче слов. Пирожное, подаренное с искренней улыбкой, может растопить сердце. Торт, разрезанный в кругу близких, создает воспоминания. Пряник с нежной надписью остается маленьким символом заботы.

Сладкий подарок на 8 марта – это не просто десерт. Это эмоции и вкусы, которые уже который год дарит сладкоежкам кондитерская студия Prjanja.
И, пожалуй, это один из самых простых и вкусных способов сказать: «Спасибо, что ты есть».

Заказать здесь